分厚いホットケーキ

今大人気のパンケーキではなく、昔ながらのホットケーキのお店。お店は喫茶店そのもので、マスターがオーダーが入ってから一枚一枚焼くので、出てくるまでに時間はかかる。漫画に出てくるような厚さなのに、型などは一切使わずに焼くのでまさに職人技。外はサクっと、中はふんわりで優しい味のホットケーキ。お店の中はゆったり時間が流れているので、本を読んだりゆっくりするのがオススメ。